Artykuł sponsorowany
Dlaczego jesienią i zimą potrzebujemy więcej witaminy D3?
Witamina D3 jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu. W okresie jesienno-zimowym jak bumerang powraca temat jej suplementacji. A przecież organizm jest w stanie wytworzyć ją sobie sam. Dlaczego więc jesienią i zimą warto ją dodatkowo suplementować?
Jak powstaje witamina D3?
Witamina D należy do grupy prohormonów steroidowych, a jej podtyp, czyli witamina D3,(cholekalcyferol) jest syntetyzowana w ludzkiej skórze pod wpływem promieni UVB i procesu, określanego jako izomeryzacja cieplna (najpierw pod wpływem promieni UVB znajdujący się w organizmie 7-dehydrocholesterol przekształcany jest w prowitaminę D, a następnie na skutek temperatury, zmienia się w witaminę D3)3.
Aby skórna synteza była wystarczająca, trzeba co najmniej przez 15 minut dziennie wystawić co najmniej 18% procent ciała na działanie promieni słonecznych.
Niestety, długość fali promieniowania UVB musi mieścić się w zakresie od 290 do 315 nm, by doszło do procesów potrzebnych do wytworzenia witaminy D3, a w Polsce promienie słoneczne osiągają taką moc jedynie od kwietnia do września5.W pozostałych miesiącach promieniowanie jest niedostateczne, przez co nie ma możliwości syntezy tej witaminy w organizmie.
Niedobór witaminy D3 – czy jest groźny?
Zbyt niski poziom witaminy D3 w organizmie może mieć bardzo nieprzyjemne konsekwencje zdrowotne. Jej niedobór może manifestować się na wiele sposobów. Najczęstszymi z nich są przewlekłe zmęczenie, brak energii, uczucie wyczerpania, które nie mijają nawet po długim odpoczynku.
Jeśli poziom witaminy D3 nie zostanie wyrównany, pojawią się kolejne symptomy1:
- bóle kostno-stawowe,
- osłabienie mięśni,
- spadek odporności organizmu,
- obniżenie nastroju,
- suchość skóry, słabe włosy i paznokcie,
- wolniejsze gojenie się ran.
W ciężkich niedoborach witaminy D3 można zaobserwować spadek uwapnienia kości (u dzieci krzywicę, u dorosłych osteomalacje, powodujące łamliwość kości), a także zwiększone ryzyko występowania chorób autoimmunologicznych (SM, RZS, cukrzyca typu 1).
Suplementacja witaminy D
Najlepszym źródłem witaminy D3 w okresie jesienno zimowym jest zdrowa, odpowiednio zbilansowana dieta, zawierająca takie produkty, jak:
- tłuste ryby morskie (śledź, makrela, dorsz, łosoś),
- mleko, jaja,
- oleje roślinne.
Witaminę tą można znaleźć również w grzybach shiitake i w algach morskich. Dodatkowym wsparciem zdrowej diety może być dodatkowa suplementacja.
Zalecana dawka dzienna witaminy D zależna jest od wieku i wynosi2:
- 0 do 6 mc życia – 400 IU,
- 6 do 12 mc życia – 400 do 600 IU,
- 1 do 3 lat – 600 IU,
- 4 do 10 lat – 1000 IU,
- 11 do 18 lat i dorośli – 1000 do 2000 IU.
Warto pamiętać, że witamina D należy do grupy witamin rozpuszczalnych w tłuszczu, dlatego dla lepszego wchłaniania powinna być przyjmowana w trakcie lub tuż po posiłku.
Odpowiednie dawkowanie witaminy D jest zależne od poziomu jej niedoboru, dlatego przed rozpoczęciem suplementacji warto wykonać badanie oznaczenia jej poziomu w organizmie.
Bibliografia:
- Grygiel-Górniak B., Puszczewicz M.: Witamina D – nowe spojrzenie w medycynie i reumatologii. Postępy Hig. Med. Dosw., 2014; 68: 359–368
- Płudowski P., Kos-Kudła B., Walczak M. i wsp.: Guidelines for Preventing and Treating Vitamin D Deficiency: A 2023 Update in Poland. Nutrients. 2023; 15(3): 695. https://doi.org/10.3390/nu15030695
- Endokrynologia ogólna i kliniczna. Red. F. Greenspan, G. Gardner. Czelej, Lublin 2004.
- Grant W.B., Holick M.F. Benefits and requirements of vitamin D for optimal health: A review. Altern. Med. Rev. 2005; 2: 94–111